Satoutsuki

Satoutsuki의 저녁 식사는 술에 맞춰 안주를 고르는 즐거움이 중심이 될 듯하다. 이전 방문객은 사시미와 토종닭 소금구이를 꼽으며, 사케는 담려하고 매운맛이 두드러지는 종류보다 쌀의 풍미가 느껴지는 술이 많았다고 회상했다. 사시미를 주문한 또 다른 방문객도 한 접시의 인상이 오래 남았다고 전했다. 술과 안주를 천천히 즐기는 저녁에 어울리는 곳이다.

사케로는 후쿠이현의 구로류를 자주 마셨다는 이야기도 있다. 식사를 마무리할 때는 밥이나 볶음밥을 골랐다는 기록이 있으며, 예전에는 노코 우동도 추천 메뉴였지만 2019년 당시에는 메뉴에서 사라졌다고 적혀 있다. 모두 과거 방문객의 이야기이므로, 현재 제공하는 음식과 술의 종류는 방문 전에 확인하는 편이 좋다.

작은 접시 요리와 주류를 제공하며 매장 안에서 식사할 수 있는 이자카야다. 조용하고 차분한 분위기라는 안내가 있으며, 예약도 가능하다.